Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Enak

Donat Kentang - Pasti udah pada tahu dong donat kentang. Yups, sekarang ini donat kentang menjadi salah satu makanan favorite karena lebih terasa nikmat dibanding donat biasa. Donat kentang juga lebih banyak mengandung gizi dan sangat lembut ketika dimakan.

Ladies mau mencoba membuat donat kentang sendiri dirumah? Kebetulan kami punya nih resep dan cara membuat donat kentang yang dijamin tidak kalah dengan yang dijual di mall. Yuk, kita buat bareng cara membuat donat kentang berikut ini.

Resep Donat Kentang

Bahan Donat Kentang

• 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
• 50 gram susu bubuk
• 11 gram ragi instant (1 sachet)
• 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat Donat Kentang

1. Ambil wadah, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, lalu aduk rata.
2. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata lagi.
3. Tambahkan mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. Lalu diamkan 15 menit.
4. Buat adonan masing-masing menjadi 50 gram, lalu bulatkan hingga semua adonan habis. 
5. Setelah dibulatkan, diamkan 20 menit, hingga mengembang.
6. Setelah mengembang, lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
7. Angkat, tiriskan. Nah, sekarang tinggal kamu kreasikan toppingnya.

Nah, Donat Kentangnya sudah jadi tuh ladies. Kamu tinggal kasih topping sesuai keinginan kamu, bisa selai kacang, strawberry, coklat atau yang lainnya. Selamat membuat donat kentang, semoga hasilnya sesuai yang diharapkan.

Bagikan »

Tweet

Baca Juga

Hi Ladies, kamu baru aja baca artikel Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Enak . Apakah artikel Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Enak menarik? Owh ya, jangan lupa tinggalkan komentar dan bagikan artikel ini untuk temanmu.
URL : "https://wikinita.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-donat-kentang.html".