Resep dan Cara Membuat Fu Yung Hai Lezat

Fu Yung Hai, siapa yang nggak kenal dengan makanan china satu ini. Hampir disetiap restoran yang berbau china pasti menyediakan menu yang satu ini. Yups, fu yung hai menjadi salah satu menu masakan china yang digemari di Indonesia. Mau mencoba membuatnya sendiri dirumah? Kami punya resep fu yung hai yang pastinya lezat dan nikmat.

Bahan-Bahan Fu Yung Hai

• 150 gr daging kepiting/rajungan
• 7 butir telur ayam
• 50 gr Bawang bombay
• 3 Siung Bawang putih
• 75 gr Udang kupas

Bahan Saus Fu Yung Hai

• 25 gr Bawang bombay
• 2 buah cabai merah
• 1 btg Daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 5 sdm saus tomat
• 1 sdt tepung kanji
• 1 sdt Cuka masak
• 50 gr wortel yang telah diiris

Cara membuat Fu Yung Hai :

1. Kocok telur, garam dan merica. Lalu aduk sampai merata
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi
3. Masukan udang kupas, lalu aduk sampai merata dan berubah warna menjadi kekuningan
4. Masukan telur, kocok bersamaan dengan daging kepiting/rajungan, aduk sampai rata
5. Panaskan wajan, lalu masukan sebagian adonan telur, masak sampai matang

Cara Membuat Saus Fu Yung Hai : 

1. Panaskan mentega
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan wangi
3. Masukan sayuran, bumbu dan air, lalu tuangkan larutan tepung kanji
4. Satukan semua dalam wajan dan aduk merata, tutup sebentar ,matikan api

Taraa, Fu yung hai buatan kamu siap untuk disajikan.

Cara Memasak Nasi Putih Pulen di Rice Cooker

Masak Nasi Putih pasti ladies sudah pernah mencobanya kan. Memasak nasi putih sekarang ini tidak perlu susah-susah lagi karena sudah ada rice cooker / magic com untuk memudahkan prosesnya. Yups, tinggal masukkan beras dan tunggu. Jadi deh nasi putihnya.

Eh, tapi ternyata masih banyak lo yang belum bisa masak nasi dengan rice cooker. Maksudnya belum bisa disini, nasi yang dibuat kadang terlalu lembek dan kadang terlalu keras, tidak pulen. Hal itu disebabkan salahnya takaran antara beras dan air. Mau tau cara memasak nasi putih yang pulen dengan rice cooker? yuk disimak caranya berikut ini.

Cara Memasak Nasi Pulen di Rice Cooker

1. Bersihkan beras terlebih dahulu menggunakan air bersih beberapa kali, kemudian tiriskan hingga agak mengering.
2. Tambahkan air bersih sebanyak 2 ruas jari kamu dari atas permukaan beras. Jadi airnya merendam semua beras.
3. Masukkan kedalam rice cooker dan jangan lupa tekan tombol "cooker", inget ya yang "cooker" jangan yang "warm".
4. Setelah beberapa saat akan secara otomatis rice cooker berpindah ke "warm", itu menandakan nasi kamu sudah matang.
5. Selamat menikmati nasi putih pulen buatan kamu sendiri.

Nah, sekarang kamu sudah bisa membuat nasi putih yang pulen dengan menggunakan rice cooker di rumah. Selamat memasak ladies.

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Enak

Donat Kentang - Pasti udah pada tahu dong donat kentang. Yups, sekarang ini donat kentang menjadi salah satu makanan favorite karena lebih terasa nikmat dibanding donat biasa. Donat kentang juga lebih banyak mengandung gizi dan sangat lembut ketika dimakan.

Ladies mau mencoba membuat donat kentang sendiri dirumah? Kebetulan kami punya nih resep dan cara membuat donat kentang yang dijamin tidak kalah dengan yang dijual di mall. Yuk, kita buat bareng cara membuat donat kentang berikut ini.

Resep Donat Kentang

Bahan Donat Kentang

• 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
• 50 gram susu bubuk
• 11 gram ragi instant (1 sachet)
• 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat Donat Kentang

1. Ambil wadah, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, lalu aduk rata.
2. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata lagi.
3. Tambahkan mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. Lalu diamkan 15 menit.
4. Buat adonan masing-masing menjadi 50 gram, lalu bulatkan hingga semua adonan habis. 
5. Setelah dibulatkan, diamkan 20 menit, hingga mengembang.
6. Setelah mengembang, lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
7. Angkat, tiriskan. Nah, sekarang tinggal kamu kreasikan toppingnya.

Nah, Donat Kentangnya sudah jadi tuh ladies. Kamu tinggal kasih topping sesuai keinginan kamu, bisa selai kacang, strawberry, coklat atau yang lainnya. Selamat membuat donat kentang, semoga hasilnya sesuai yang diharapkan.

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan

Pempek Dos merupakan salah satu jenis empek-empek makanan khas Palembang. Beda dari jenis pempek yang lainnya, pempek dos dalam proses pembuatannya tidak menggunakan ikan. Namun, rasa pempek dos tidak kalah nikmatnya, apalagi jika sudah dipadukan dengan cuko pempek yang pedas.

Pempek Dos emang pas dibuat cemilan disaat santai karena selain enak, pempek dos juga mudah dibuat. Yuk, kita coba buat pempek dos yang lezat ini ladies.

Resep Pempek Dos

• 125 gram tepung terigu
• 300 gram tepung sagu atau kanji
• 250 ml air
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur
• kaldu bubuk sesuai selera
• garam secukupnya

Cara Membuat Pempek Dos Enak

1. Masak air bersama bawang putih, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih.
2. Angkat lalu masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis. Lalu biarkan hingga dingin.
3. Masukkan telur lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung sagu, uleni hingga kalis lalu bentuk adonan sesuai selera.
5. Didihkan air, masukan pempek yang sudah dibentuk, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama cuko atau saus sambal.

Pempek Dos sudah siap untuk disajikan sebagai cemilan yang enak dan praktis. Eh tapi tunggu dulu ladies, kayaknya ada yang kurang lengkap. Owh ya, biar tambah nikmat ladies juga harus membuat cuko pempek khas palembang dulu. Berikut ini kami berikan resepnya

Resep Cuko Pempek Palembang

Bahan :

• 5 buah cabai merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 8 buah cabai rawit merah, haluskan
• 150 gram gula aren/ merah, sisir kasar
• 3 sdm cuka
• 400 ml air

Cara Membuat Cuko Pempek Palembang

1. Masak hingga mendidih gula merah beserta bumbu halus tadi.
2. Aduk hingga gula merah benar-benar mencair.
3. Matikan api, tambahkan cuka, lalu aduk, angkat dan saring.

Nah, sekarang baru lengkap deh Pempek Dos dan Cuko Pempek. Tinggal disantap saja nih pempek dos nya. Selamat memasak ladies.

Resep & Cara Membuat Susu Kedelai Aneka Rasa

Susu Kedelai Aneka Rasa - Halo ladies, susu kedelai memang merupakan minuman yang nikmat dan juga menyehatkan, apalagi susu kedelai sama nikmatnya diminum hangat ataupun dingin. Ladies suka minum susu kedelai tapi bosen rasanya itu-itu saja? atau mau biar anaknya suka minum susu kedelai?

Susu kedelai aneka rasa jawabannya, dengan memberikan berbagai rasa pada kedelai tentunya akan menambah kenikmatan dari susu kedelai itu sendiri dan akan lebih membuat anak kita tertarik untuk meminum susu kedelai tersebut.

Langsung aja yuk, berikut ini resep dan cara membuat susu kedelai aneka rasa. Buatnya cukup modah kok dan bahannya juga mudah didapat.

Resep Susu Kedelai Aneka Rasa

Bahan-bahan:

• 2 1/2 kg kacang kedelai
• 25 liter air
• 2 1/2 kg gula pasir
• 70 gram kopi instan
• 50 gram teh hijau bubuk
• 1 sendok teh pewarna hijau
• 2 1/2 sendok teh esens stroberi
• 1/2 sendok teh pewarna merah muda
• 60 gram garam

Cara Membuat Susu Kedelai Aneka Rasa

1. Cuci bersih kacang kedelai lalu tiriskan.
2. Seduh kedelai dalam 1.500 ml air mendidih tutup dan diamkan semalam.
3. Cuci lagi kedelai sampai bersih, tiriskan.
4. Blender kedelai bersama sebagian air hingga halus.
5. Tuang sisa air, lalu aduk hingga rata dan saring untuk membuang ampasnya.
6. Rebus cairan kedelai tadi lalu masukkan gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
7. Bagi tiga bagian (sesuai banyaknya rasa yang diinginkan).
8. Bagian pertama ditambahkan kopi instan. Masak kembali sampai mendidih.
9. Bagian kedua dutambahkan teh hijau bubuk dan pewarna hijau. Masak lagi sampai mendidih.
10. Bagian ketiga tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Masak sampai mendidih.
11. Selesai, kamu tinggal mengemasnya kedalam plastik.

Untuk 24 liter (120 bungkus)
sumber : Sajiansedap.com

Untuk ukuran bisa disesuaikan seberapa banyak kamu mau mambuat susu kedelai. Selamat mencoba dan selamat memasak ladies.

Resep & Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood - Ladies, lagi bingung pengen masak apa hari ini buat keluarga? Mau makanan yang gampang dibuat, lezat dan bergizi. Hmm, coba buat nasi goreng seafood yuk. Nasi goreng memang merupakan makanan kesukaan banyak keluarga di Indonesia karena itu tadi, gampang dibuat dan rasanya nikmat.

Langsung aja yuk ladies, kita coba buat nasi goreng seafood menggunakan resep yang sudah terjamin kelezatannya ini. Disimak baik-baik ya bahan dan resep nasi goreng seafood dibawah ini, agar nanti rasa nasi goreng seafood nya lezat sesuai dengan yang kita semua harapkan.

Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan :

• 400 gram nasi putih
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gram cumi-cumi, bersihkan, iris dadu
• 100 gram daging kepiting
• 100 gram kerang kupas
• 100 gram udang kupas
• 4 btr bawang merah, iris halus
• ½ btr bawang bombai, iris dadu
• 1 buah wortel, iris korek api
• 4 lembar kol, iris halus
• 50 gram tauge yang sudah dibersihkan akarnya
• 2 buah tomat merah, iris kasar
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• Kerupuk sesuai selera
• Daun selada (secukupnya)

Bahan Bumbu :

• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdtterasi bakar
• ½ ruas jari jahe
• 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Haluskan bahan bumbu sampai benar-benar halus.
2. Bawang merah dan bawang bombai ditumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan semua bahan hidangan laut dan wortel. Lalu, tumis sampai matang.
5. Masukkan telur yang telah di kocok terlebih dahulu, masukan juga kecap manis, aduk sebentar.
6. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
7. Masukkan daun bawang, kol, dan tauge. Aduk-aduk hingga rata dan angkat.
8. Nasi goreng seafood buatan kamu siap disajikan bersama kerupuk, daun selada dan irisan tomat.

Selesai juga masak Nasi Goreng Seafoodnya, gampangkan ladies? Owh ya, takaran resep nasi goreng seafood diatas untuk 4 porsi. Selamat memasak ladies.